Γιορτή τσίπουρου στην Νέα Πέραμο: Κόσμος πολύς γλέντησε, αλλά όχι οι αγρότες (φωτογραφίες)

Μια διαφορετική από τις άλλες χρονιές “Γιορτή Τσίπουρου” διεξήχθη το πρωί της Κυριακής 2 Νοεμβρίου 2025 στην παραλιακή οδό της Νέας Περάμου.

Διαφορετική όχι εξαιτίας οργανωτικών θεμάτων ή απουσίας κόσμου, αλλά λόγω του ότι η γιορτή αυτή διεξήχθη σε μια χρονιά στην οποία οι άνθρωποι που παράγουν το τσίπουρο (οι σταφυλοπαραγωγοί και οι αμβυκούχοι) αντιμετωπίζουν πάρα πολλά προβλήματα, σε βαθμό που ουκ ολίγοι να θεωρούν πως η χρονιά είναι πρακτικά χαμένη.

Όσον αφορά την διοργάνωση της “Γιορτής Τσίπουρου” (την οποία ανέλαβε ο δήμος Παγγαίου) δεν χρειάζεται να ειπωθούν πολλά. Ο κόσμος ήταν (όπως και τις άλλες χρονιές) πάρα πολύς, το κέφι και η διάθεση για διασκέδαση και χορό (από πολιτιστικούς συλλόγους της περιοχής) ήταν μπόλικο, ενώ οι επισκέπτες απόλαυσαν τοπικά εδέσματα, παραδοσιακή μουσική, ψητή σαρδέλα, και φυσικά… τσίπουρο.

Το γιορτινό κλίμα της ημέρας, ωστόσο, δεν θα μπορούσε να μην επισκιαστεί από τα σοβαρά προβλήματα των σταφυλοπαραγωγών, οι οποίοι φέτος βλέπουν τη σοδειά τους να παραμένει κρεμασμένη στα κλήματα. Και αυτό παρά τα θετικά μηνύματα που εξέπεμπε αρχικά η φετινή εξαγωγική περίοδος, τόσο σχετικά με την εμπορική ζήτηση όσο και με την τιμή πώλησης των σταφυλιών (αλλά και την ποιότητα των σταφυλιών, που φέτος κρίνεται από πολλούς παραγωγούς ως ιδιαίτερα καλή).

Αιτία, σύμφωνα με αμπελοκαλλιεργητές, φαίνετια ότι είναι η πτώση των τιμών λόγω του μεγάλου όγκου παραγωγής, αλλά και το γεγονός ότι πολλές αγορές του εξωτερικού έχουν “χαθεί” -τόσο λόγω ανταγωνισμού από άλλες χώρες όσο και λόγω του εμπάργκο προς την Ρωσία (έναν σημαντικό προμηθευτή σταφυλιών).

Παράλληλα, και παρά το γεγονός ότι πρόσφατα δόθηκε λύση στο πρόβλημα της καύσιμης ύλης για τα καζάνια παραγωγής τσίπουρου (καθώς, με απόφαση του υπουργείου Οικονομικών, ορίστηκε ότι οι άμβικες των διήμερων μικρών αποσταγματοποιών δύναται να θερμαίνονται προς απόσταξη με τη χρήση καυσόξυλων, πυρηνόξυλου, άλλων υλών γεωργικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένου του πέλλετ, ως και πετρελαίου κίνησης, φυσικού αερίου και υγραερίου), τα καζάνια δεν έχουν ξεκινήσει να λειτουργούν λόγω καθυστερήσεων στην έκδοση των αδειών απόσταξης.

Είναι χαρακτηριστική η δήλωση αγρότη της περιοχής πως “φέτος στην γιορτή τσίπουρου δώσαμε περσινό τσίπουρο”…