Σάββατο, 23 Νοεμβρίου 2019

Ένας από τους πιο δημοφιλείς Έλληνες travel bloggers, ο οποίος εδώ και πολλά χρόνια (μέσα από την δική του εκπομπή στον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΙ) μάς φέρνει σε επαφή με τους πλέον απίθανους και μακρινούς (αλλά και ελληνικούς) προορισμούς πρόκειται, αυτό το Σαββατοκύριακο, να φέρει τους τηλεθεατές του σε επαφή...με την Θάσο!

Ο λόγος για τον Ευτύχη Μπλέτσα, ο οποίος μαζί με την σύζυγό του Ηλέκτρα Αστέρη επισκέφθηκαν πρόσφατα "Το σμαραγδένιο στολίδι της Μεσογείου" (όπως το αποκαλούν σε φωτογραφίες που ανάρτησαν στις σελίδες τους στα social media). Τα όσα είδαν στην διάρκεια του ταξιδιού τους θα παρουσιαστούν στο ευρύ κοινό το προσεχές Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου, στις 17:40 -στη συχνότητα του ΣΚΑΙ.

Κατηγορία Life Style

Ένα από τα πλέον δημοφιλή εδέσματα που παρασκευάζονται στην ευρύτερη περιοχή της Καβάλας, ένα γλύκισμα που αποτελεί εδώ και πολλά χρόνια "σημείο αναφοράς" για τους επισκέπτες στην περιοχή, αποτελεί το βασικό αντικείμενο του νέου επεισοδίου της τηλεοπτικής εκπομπής του ΣΚΑΪ "Γλυκές Αλχημείες Ταξιδεύουν" - με τον πολύ γνωστό σεφ Στέλιο Παρλιάρο - το οποίο θα προβληθεί το Σάββατο 6 Απριλίου, στις 3 το μεσημέρι.

Ο λόγος, φυσικά, για τον κουραμπιέ!

Περιγραφή επεισοδίου

Ο Στέλιος αποφασίζει να αναζητήσει την ιστορία του κουραμπιέ στην πόλη που τον προσφέρουν όλο τον χρόνο. Μπαίνει σε ένα από τα μεγαλύτερα εργαστήρια της περιοχής όπου φτιάχνουν τον παραδοσιακό χειροποίητο κουραμπιέ Νέας Καρβάλης με μπόλικα αμύγδαλα. 
 
Στη συνέχεια, αναζητά κάτι σπάνιο, ένα ασυνήθιστο και πεντανόστιμο φρούτο που παράγεται στην Ελλάδα εδώ και λίγα χρόνια. 
 
Το ελληνικό blueberry ή μύρτιλο είναι ένας ιδιαίτερος καρπός που ευδοκιμεί σε ένα χωριό κοντά στη Δράμα. Αποχαιρετώντας την πόλη, βρίσκεται καλεσμένος σε ένα σπίτι με μια παρέα γυναικών που έχουν απορίες για την παρασκευή του γαλακτομπούρεκου κι έτσι ο Στέλιος φοράει την ποδιά του και αναλαμβάνει δράση στην καβαλιώτικη κουζίνα.
 
Φορτωμένος με μύρτιλα και κουραμπιέδες επιστρέφει στο εργαστήριο με εξαιρετικά δημιουργική διάθεση και μεταμορφώνει τα δυο υλικά όπως δεν τα έχουμε ξαναδεί.
 
Φτιάχνει μια τάρτα με τη βουτυράτη, μαλακή ζύμη του κουραμπιέ που τη γεμίζει με βελούδινη και απαλή κρέμα που ξεχειλίζει από άρωμα αμυγδάλου, αφού την εμπλουτίζει με σουμάδα. Ένα πανεύκολο γλυκό για να μπορούμε να απολαμβάνουμε τη γεύση κουραμπιέ όλο τον χρόνο.

Τα ελληνικά, ζουμερά μύρτιλα τα συνδυάζει με μια δυνατή σοκολάτα. Φτιάχνει ένα λαχταριστό και υγρό σοκολατένιο φοντάν, που εντυπωσιάζει τόσο με τη γεύση του όσο και με την εμφάνισή του, αφού στολίζεται με φρέσκα μύρτιλα.
 
Παρουσίαση: Στέλιος Παρλιάρος
Επιμέλεια-Οργάνωση: Τίνα Παπαδέλλη
Μουσική τίτλων: Ευανθία Ρεμπούτσικα
Σκηνοθεσία: Κωνσταντίνος Αντωνόπουλος
 
Κατηγορία Κουζίνα

Ένα "talent show" διαφορετικό από αυτά που είχαμε συνηθίσει ως τώρα διεξάγεται τις τελευταίες εβδομάδες από τον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΙ

Ο λόγος για το "Junior Music Stars", μια εκπομπή που -σύμφωνα με τις περιγραφές των συντελεστών της- έχει σαν στόχο της "να αναδείξει το μουσικό ταλέντο παιδιών, ηλικίας 8-14 ετών"

Με κριτές (και δασκάλους τους) την Ευγενία Μανωλίδου, την Ευρυδίκη, τον Γιάννη Βαρδή και τον Νίκο Βουρλιώτη -και με παρουσιαστή τον Γιώργο Θεοφάνους-, 16 παιδιά από όλη την Ελλάδα και την Κύπρο συμμετέχουν στο "Junior Music Stars" -όχι μόνο ως τραγουδιστές αλλά και ως μουσικοί.

Ένας από αυτούς είναι ο 14χρονος Ανδρέας Σιδηρόπουλος, ο οποίος γεννήθηκε και ζει στο Ελαιοχώρι Παγγαίου!

Ο Ανδρέας (μαθητής της 3ης τάξης του γυμνασίου της Νέας Περάμου -για ένα διάστημα έχει φοιτήσει και στο Μουσικό Σχολείο) συμμετέχει στο "Junior Music Stars" ως μουσικός, καθώς το όργανο στο οποίο ειδικεύεται είναι η ποντιακή λύρα (αν και παίζει και κλαρίνο αλλά και αρμόνιο). Μάλιστα, έχει στο ενεργητικό του και μια πολύ σημαντική διάκριση, καθώς πριν από 3 χρόνια κέρδισε το 1ο βραβείο στον Πανελλήνιο Παμποντιακό διαγωνισμό λύρας που διεξήχθη στο πλαίσιο των "Ελευθέριων" του δήμου Καβάλας.

Ωστόσο δεν ασχολείται μονάχα με την αγαπημένη του ποντιακή λύρα αλλά -όπως αναφέρεται και στο βιογραφικό του που έχει αναρτηθεί στον ιστότοπο της εκπομπής- είναι ψάλτης στην ενορία του χωριού του και λατρεύει την Βυζαντινή μουσική (μάλιστα έχει ήδη τελειώσει και τις σπουδές του περιμένοντας να κρατήσει στα χέρια το πτυχίο του, μόλις ενηλικιωθεί).

Το μεγαλύτερο, δε, όνειρό του είναι να γίνει ο καλύτερος μουσικός της ποντιακής λύρας αλλά και να σπουδάσει στο τμήμα Μουσικών Σπουδών του πανεπιστημίου Μακεδονίας. Προς το παρόν, πάντως, ο Ανδρέας φροντίζει να αποσπά τα θετικότερα σχόλια από όλους όσους τον ακούν στην εκπομπή:

   
   

 

Κατηγορία Life Style

Ένα πολύχρωμο και με πολλούς ήχους σκηνικό με θέμα τον μπλε κάδο και τον μπλε κώδωνα στήθηκε το πρωί της Παρασκευής στην πλατεία Καπνεργάτη, στο πλαίσιο της εκδήλωσης "Ανακύκλωσε! Κάν’ το τρόπο ζωής" που διοργανώθηκε από την Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Καβάλας, τον δήμο Καβάλας, την ΕΕΑΑ (Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης), την ΔΙΑΑΜΑΘ ΑΑΕ και το Υπουργείο Περιβάλλοντος, με την υποστήριξη του ομίλου του ΣΚΑΙ.

Από τις 10 το πρωί τοποθετήθηκαν τοποθετηθεί επιδαπέδια ενημερωτικά banners, κάδοι και κώδωνες στον χώρο της δράσης, ενώ η ΕΕΑΑ, με τη χρήση περιπτέρου και ειδικά κατασκευασμένα παιχνίδια, ενημέρωσε τους εκατοντάδες μαθητές, αλλά και τους πολίτες, σχετικά με τη λειτουργία της Ανακύκλωσης Συσκευασιών στον Μπλε Κάδο παίζοντας σε κουίζ της Ανακύκλωσης. Οι συμμετέχοντες κέρδισαν μικρά συμβολικά δώρα, αλλά είχαν και τη δυνατότητα να συμμετέχουν στην κλήρωση δύο ποδηλάτων. Ακόμα, ειδικά για το γυαλί, ενημερώθηκαν οι επαγγελματίες για την εξυπηρέτηση των επιχειρήσεών τους από τον μπλε κώδωνα. Στο πλαίσιο αυτής της δράσης οργανώθηκε και το Λούνα Παρκ της Ανακύκλωσης που απευθύνονταν σε παιδιά δημοτικού σχολείου, υπό τους ήχους της συναυλίας «Γυάλινη Μουσική», μια παράσταση με μουσικά όργανα κατασκευασμένα από γυάλινες συσκευασίες με τον γνωστό καλλιτέχνη κρουστών Νίκο Τουλιάτο και την ομάδα του, να αυτοσχεδιάζουν και να δίνουν το ρυθμό μέσα από γυάλινα αντικείμενα που χρησιμοποιούμε στην καθημερινότητα. Τον χώρο επισκέφτηκε, περί την 1 το μεσημέρι, και ο αναπληρωτής υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας Σωκράτης Φάμελλος.

Κατηγορία Περιβάλλον

Insta

146542863

 

Nautical Club Of Kavala Logo

  44493438 1978268539139579 1920803640713412608 N

Konstantinos Jewellery Banner  

Tetrakopterakias

OLKLOGO

18411 1597428757160899 3262623372867792020 N

Kreka

Odeio

Vitrokosmos

Dhmh

DeltaTV Logo

Star Dramas

1174612 371849632918150 1744395463 N

Emedia

Logo

Το Kavala-Portal αποτελεί μια αξιόπιστη λύση για την καθημερινή σας ενημέρωση για όλα τα νέα στο νομό Καβάλας. Όλα τα κείμενα και οι φωτογραφίες αυτού του ιστότοπου αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του "Kavala-Portal.gr". Μπορείτε να χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε υλικό εφόσον αναφέρετε ως πηγή το "www.kavala-portal.gr".

Ελάτε στην παρέα μας