Ο Δήμαρχος Καβάλας, Θόδωρος Μουριάδης, συνοδευόμενος από τον Πρόεδρο της ΔΕΥΑΚ, Απόστολο Χρόνη και τον Δημοτικό Σύμβουλο, Αλέξη Γούλα και παρουσία του Προϊσταμένου του Δασαρχείου Καβάλας, Νικόλαου Κόντου, επιθεώρησε το πρωί της Παρασκευής 27 Φεβρουαρίου 2026 τις εργασίες καθαρισμού δασικής έκτασης στον οικισμό του Παληού (που ξεκίνησαν στις 10 Φεβρουαρίου 2026 και αναμένεται να κοστίσουν 27.181 €).

Το συγκεκριμένο έργο, με τον γενικό τίτλο “Παροχή υπηρεσιών αντιπυρικών χειρισμών – καθαρισμού βλάστησης στην περιοχή του Παληού”, εντάσσεται στο πλαίσιο του απαραίτητου περιβαλλοντικού ισοζυγίου, μετά την έναρξη των εργασιών κατασκευής της Μονάδας Προχωρημένης Επεξεργασίας Ιλύος από τις Ε.Ε.Λ. των Δήμων Καβάλας και Παγγαίου.

Σύμφωνα με όσα προβλέπει η σύμβαση μεταξύ της ΔΕΥΑΚ και του αναδόχου του έργου, Αλέξανδρου Καϊτετζίδη (Δασολόγος), στη συγκεκριμένη δασική περιοχή, στην επέκταση της οδού Γ. Ρίτσου, βρίσκονται σε εξέλιξη οι παρακάτω εργασίες:

• Καθαρισμοί
• Κλαδεύσεις
• Ασθενείς αραιώσεις
• Περιποίηση της βλάστησης με ειδικά μηχανήματα
• Απομάκρυνση των υπολειμμάτων των εργασιών και συγκέντρωσή τους στους παρακείμενους δασικούς δρόμους
• Στοίβαξη των υπολειμμάτων προς εκποίηση
• Θρυμματισμός των υπολειμμάτων και διασκορπισμός τους στο εσωτερικό των συστάδων

Την περίοδο 19–23 Φεβρουαρίου 2026, ομάδα μαθητών και μαθητριών του 2ου Γυμνασίου Καβάλας, συνοδευόμενη από δύο καθηγήτριες, επισκέφθηκε τις Βρυξέλλες στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος ERASMUS–Jean Monnet Learning EU Initiatives με τίτλο Eurolab που υλοποιεί το σχολείο μας. Η εκπαιδευτική αυτή μετακίνηση εντάσσεται στις δράσεις ενίσχυσης της ευρωπαϊκής παιδείας και της ενεργού πολιτειότητας των μαθητών/-τριών.

Κατά τη διάρκεια της παραμονής της, η ομάδα συμμετείχε σε ένα πλούσιο πρόγραμμα δραστηριοτήτων με επίκεντρο τους ευρωπαϊκούς θεσμούς, την ιστορία και τον πολιτισμό.

Την Πέμπτη 19 Φεβρουαρίου, η ομάδα επισκέφθηκε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, όπου ενημερώθηκε για τον ρόλο και τη λειτουργία του θεσμού, συζήτησε για τη σημασία της ευρωπαϊκής πολιτειότητας και κατανόησε τη διαδικασία λήψης αποφάσεων σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Ακολούθησε περιήγηση στο ιστορικό κέντρο των Βρυξελλών, με έμφαση στην ιστορική και πολιτιστική ταυτότητα της πόλης.

Την Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου, οι μαθητές και οι μαθήτριες επισκέφθηκαν το Σπίτι της Ευρωπαϊκής Ιστορίας (Maison de l’Histoire Européenne), όπου ήρθαν σε επαφή με την κοινή ευρωπαϊκή ιστορική πορεία και τις προκλήσεις που διαμόρφωσαν τη σύγχρονη Ευρώπη. Η ημέρα ολοκληρώθηκε με επίσκεψη στο Atomium, ένα από τα πιο εμβληματικά σύμβολα της πόλης, συνδέοντας την επιστήμη, την καινοτομία και το ευρωπαϊκό όραμα για το μέλλον.

Το Σάββατο 21 Φεβρουαρίου, η ομάδα επισκέφθηκε το Parlamentarium, το διαδραστικό κέντρο ενημέρωσης του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, καθώς και το Experience Europe, όπου μέσα από ψηφιακές εφαρμογές και προσομοιώσεις οι μαθητές και οι μαθήτριες εμβάθυναν στον τρόπο λειτουργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Στη συνέχεια, ξεναγήθηκαν στο Βελγικό Κέντρο Κόμικς (Μουσείο Comics), ανακαλύπτοντας τη σημασία της τέχνης των κόμικς στο βελγικό και ευρωπαϊκό πολιτισμικό τοπίο.

Την Κυριακή 22 Φεβρουαρίου, η αποστολή μετέβη στη Μπρυζ, όπου συμμετείχε στην εκπαιδευτική δραστηριότητα του Europe Direct West-Vlaanderen «Η Μπρυζ συναντά την Ευρώπη». Μέσα από βιωματικές δράσεις και ομαδοσυνεργατικές δραστηριότητες, η ομάδα διερεύνησε τη σχέση της τοπικής ιστορίας με την ευρωπαϊκή ταυτότητα, καλλιεργώντας την κριτική σκέψη και δεξιότητες συνεργασίας.

Το Μουσικό Σχολείο Καβάλας, στο πλαίσιο των προγραμματισμένων δράσεών του, πραγματοποίησε εκπαιδευτικό ταξίδι στο  Άγιο Όρος από τις 13 έως τις 16 Φεβρουαρίου 2026, κατά το οποίο επισκέφτηκε και διέμεινε στην Ιερά Μονή Ξενοφώντος.

Πιο αναλυτικά η αποστολή των μαθητών αποτελούνταν από 45 μαθητές και τους συνοδούς εκπαιδευτικούς. Κατά την άφιξή της την Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου, η αποστολή των μαθητών επισκέφτηκε την Μονή Δοχειαρίου, ξεναγήθηκε στο Καθολικό της Μονής και επισκέφθηκε τον χώρο όπου φυλάσσεται η ιερή εικόνα της Παναγίας της Γοργοϋπηκόου. Την επομένη η αποστολή μετέβη στην περιοχή των Καρυών, όπου επισκέφθηκε την Ιερά Μονή Κουτλουμουσίου, την Σκήτη του Αγίου Ανδρέου και τον ναό  του Πρωτάτου, όπου φυλάσσεται η Ιερή εικόνα της Παναγίας του «Άξιον Εστί». 

Στη συνέχεια η Βυζαντινή Χορωδία των μαθητών του Σχολείου, κατόπιν προσκλήσεως του γέροντα της Μονής Ξενοφώντος Πανοσιολογιωτάτου Αρχιμανδρίτου π. Αλεξίο, πλαισίωσε το δεξιό αναλόγιο στην Αγρυπνία της εορτής της Υπαπαντής, χοροστατούντος του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Λαρίσης και Τυρνάβου κ. Ιερωνύμου.

Την Κυριακή 15 Φεβρουαρίου οι μαθητές, κατά την παραμονή τους στην Ιερά μονή Ξενοφώντος, ξεναγήθηκαν και έλαβαν μέρος στις δραστηριότητες και στις Ιερές Ακολουθίες  της Μονής, ενώ την τελευταία μέρα πριν την αναχώρησή τους από το Περιβόλι της Παναγίας επισκέφθηκαν την όμορη Μονή του Αγίου Παντελεήμονα και προσκύνησαν την μεγάλης αξίας λειψανοθήκη της Ρώσικης Μονής.

Πρόσθετο υλικό στον σύνδεσμο: https://www.romfea.gr/agioritika-nea/74934-panigyris-panagias-kexaritomenis-stin-i-m-ksenofontos-foto

Με ιδιαίτερη επιτυχία και ενεργό συμμετοχή των μαθητών/τριών πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου 2026, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Γενικού Λυκείου Κρηνίδων, μια εξαιρετικά επίκαιρη δράση ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης με τίτλο «Gym Life and energy drinks».

Κεντρική εισηγήτρια και ομιλήτρια της εκδήλωσης ήταν η έγκριτη ιατρός νεφρολόγος του Νοσοκομείου Δράμας, κα. Κιόρτεβε Παρθένα. Η κα. Κιόρτεβε, με την επιστημονική της επάρκεια και την αμεσότητα του λόγου της, προσέγγισε το κρίσιμο ζήτημα της υγείας των εφήβων σε συνάρτηση με την κουλτούρα του γυμναστηρίου και τη χρήση ουσιών.

Κατά τη διάρκεια της ομιλίας της, η γιατρός ανέλυσε διεξοδικά:

Την άκριτη κατανάλωση πρωτεϊνών και αμινοξέων (όπως BCAA), τονίζοντας ότι η υπερβολική λήψη τους χωρίς ιατρική επίβλεψη μπορεί να επιβαρύνει τη νεφρική λειτουργία.

Τη χρήση της κρεατίνης και τις λανθασμένες εντυπώσεις που συχνά κυριαρχούν γύρω από την αποτελεσματικότητά της.

Τους σοβαρούς κινδύνους που ελλοχεύουν από τα ενεργειακά ποτά (energy drinks), τα οποία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε καφεΐνη και ζάχαρη, μπορούν να προκαλέσουν ταχυκαρδίες, αυξημένο άγχος και άλλες παθολογικές καταστάσεις.

Η κα. Κιόρτεβε παρουσίασε στους μαθητές τον «σωστό δρόμο» για τη δύναμη και την υγεία, ο οποίος βασίζεται στην ισορροπημένη διατροφή, την επαρκή ενυδάτωση με νερό, τον ποιοτικό ύπνο και την άσκηση υπό την καθοδήγηση ειδικών, καταρρίπτοντας τους μύθους των «μαγικών» συμπληρωμάτων.

Η δράση αυτή υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του εγκεκριμένου προγράμματος Αγωγής Υγείας με θέμα «Παιδί και Διατροφή».

Θερμές ευχαριστίες απευθύνονται στην ιατρό κα. Κιόρτεβε Παρθένα για την πολύτιμη παρουσία της και την εμπεριστατωμένη ενημέρωση που παρείχε στους μαθητές/τριές μας, καθώς και στους υπεύθυνους καθηγητές του προγράμματος, την κα. Χαρίκλεια Σαμαρά και τον κ. Στέφανο Χατζηπροδρόμου, για την πρωτοβουλία και την άψογη οργάνωση της εκδήλωσης.

Πόσες φορές έχεις σταθεί μπροστά σε ένα ράφι γεμάτο λουκέτα και σύρτες, προσπαθώντας να καταλάβεις ποια είναι η πραγματική διαφορά ανάμεσα σε προϊόντα που μοιάζουν ίδια, αλλά έχουν διπλάσια τιμή; Είναι απολύτως λογικό να μπερδεύεσαι. Η ασφάλεια του χώρου σου δεν είναι απλώς θέμα πολυτέλειας, αλλά ψυχικής ηρεμίας. Θέλεις να είσαι σίγουρος ότι η αποθήκη, το πορτάκι της αυλής ή το ντουλάπι στο γυμναστήριο παραμένουν ασφαλισμένα, χωρίς να χρειάζεται να κουβαλάς μαζί σου μια ολόκληρη αρμαθιά κλειδιών που συνεχώς χάνεις.

Σύρτες: Η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά

Συχνά υποτιμάμε τη σημασία που έχουν οι καλοί σύρτες https://fernand.gr/43-συρτεσ στην καθημερινή προστασία. Πολλοί από εμάς αντιμετωπίζουμε τους σύρτες απλώς ως ένα κομμάτι μέταλλο, αλλά στην πραγματικότητα αυτοί είναι που κρατούν τις πόρτες σταθερές και αποτρέπουν την εύκολη παραβίαση.

Όταν διαλέγεις σύρτη, δώσε ιδιαίτερη βάση στο υλικό κατασκευής και στο πάχος του μετάλλου. Ένας φθηνός, λεπτός σύρτης κινδυνεύει να στραβώσει με την πρώτη δυνατή πίεση ή ακόμα και με τον αέρα, ειδικά αν τον τοποθετήσεις σε εξωτερική καγκελόπορτα. Προτίμησε ενισχυμένους σύρτες βαρέως τύπου για τους εξωτερικούς χώρους, ώστε να αντέχουν στην υγρασία και τη «σκληρή» καθημερινή χρήση.

Γιατί το λουκέτο με κωδικό είναι η πιο πρακτική λύση

Αν ανήκεις στην κατηγορία των ανθρώπων που ψάχνουν διαρκώς πού άφησαν τα κλειδιά τους, τότε ένα λουκέτο με κωδικό https://fernand.gr/26-λουκετα-με-κωδικο-συνδιασμο θα σου λύσει κυριολεκτικά τα χέρια. Η λογική είναι απλή: δεν χρειάζεται να κουβαλάς τίποτα πάνω σου, ούτε να ανησυχείς μήπως χάσεις το κλειδί την ώρα που τρέχεις ή δουλεύεις.

Επιπλέον, το λουκέτο με κωδικό αποδεικνύεται ιδανικό για κοινόχρηστους χώρους. Αν, για παράδειγμα, διαθέτεις μια αποθήκη που χρησιμοποιούν και άλλα μέλη της οικογένειας, δεν χρειάζεται να τρέχεις και να βγάζεις αντικλείδια για όλους. Απλώς μοιράζεσαι τον συνδυασμό με τα άτομα που εμπιστεύεσαι.

Όταν επιλέγεις ένα τέτοιο λουκέτο, πρόσεξε δύο βασικά χαρακτηριστικά:

• Την ευκρίνεια των ψηφίων: Βεβαιώσου ότι οι αριθμοί φαίνονται καθαρά και οι ροδέλες γυρίζουν ανεμπόδιστα, ώστε να μην παιδεύεσαι όταν υπάρχει σκοτάδι ή έχεις κρύα χέρια.
• Τη δυνατότητα αλλαγής κωδικού: Έλεγξε ότι ο μηχανισμός σού επιτρέπει να αλλάξεις τον συνδυασμό εύκολα, σε περίπτωση που χρειαστεί να περιορίσεις την πρόσβαση στο μέλλον.

Εξωτερικός vs Εσωτερικός χώρος: Ο παράγοντας «Σκουριά»

Ένα από τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε είναι να αγοράζουμε εξοπλισμό εσωτερικού χώρου για εξωτερική χρήση. Αν βάλεις ένα απλό μεταλλικό λουκέτο στην αυλή, μετά από λίγους μήνες η βροχή και η υγρασία θα το κάνουν αναπόφευκτα να σκουριάσει. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να κολλήσει ο μηχανισμός και να αναγκαστείς να το σπάσεις για να ανοίξεις την πόρτα σου.

Για τους εξωτερικούς χώρους, αναζήτησε προϊόντα (τόσο σύρτες όσο και λουκέτα) που φέρουν την ένδειξη «ανοξείδωτο» (stainless steel) ή είναι κατασκευασμένα από ορείχαλκο. Μπορεί να κοστίζουν λίγο παραπάνω αρχικά, αλλά στην ουσία γλιτώνεις χρήματα μακροπρόθεσμα, αφού δεν θα χρειαστεί να τα αντικαταστήσεις σύντομα. Στον αντίποδα, για το ντουλάπι του γυμναστηρίου ή τη βαλίτσα σου, ένα ελαφρύ λουκέτο αλουμινίου ή κράματος αποτελεί μια χαρά επιλογή και δεν προσθέτει περιττό βάρος.

Έχεις σταθεί ποτέ μπροστά στο ράφι του σούπερ μάρκετ κοιτάζοντας δεκάδες διαφορετικά πακέτα με χρώματα, σταγόνες και μεγέθη, προσπαθώντας απλώς να θυμηθείς ποιο είναι το “δικό σου”; Δεν είσαι η μόνη που το παθαίνει αυτό. Συχνά επιλέγουμε μηχανικά τις ίδιες σερβιέτες που αγοράζουμε χρόνια, χωρίς να σκεφτούμε αν οι ανάγκες του σώματός μας έχουν αλλάξει ή αν υπάρχει κάποιος άλλος τύπος που θα μας προσφέρει μεγαλύτερη άνεση.

Η αλήθεια είναι πως η σωστή προστασία, είτε μιλάμε για τις δύσκολες μέρες της περιόδου είτε για την καθημερινή υγιεινή, παίζει καθοριστικό ρόλο στην αυτοπεποίθησή σου. Όταν νιώθεις στεγνή και ασφαλής, ξεχνάς ότι φοράς σερβιέτα και συνεχίζεις τη μέρα σου χωρίς περισπασμούς.

Τι ακριβώς προσφέρουν οι “everyday σερβιέτες”;

Πολλές γυναίκες τείνουν να μπερδεύουν τις κανονικές σερβιέτες περιόδου με τα σερβιετάκια, ή αλλιώς τις everyday σερβιέτες. Η βασική διαφορά εντοπίζεται στη χρήση για την οποία προορίζονται.

Τα συγκεκριμένα προϊόντα είναι σχεδιασμένα αποκλειστικά για τις μέρες που δεν έχεις περίοδο. Είναι πολύ πιο λεπτά, διακριτικά και έχουν σχεδιαστεί ώστε να απορροφούν τις φυσιολογικές εκκρίσεις, την υγρασία μετά το γυμναστήριο ή να σε καλύψουν σε περίπτωση που η περίοδος έρθει ξαφνικά νωρίτερα.

Διάλεξε everyday σερβιέτες αν θέλεις να προστατεύσεις τα εσώρουχά σου και να διατηρήσεις την αίσθηση καθαριότητας από το πρωί μέχρι το βράδυ. Ωστόσο, θυμήσου να επιλέγεις προϊόντα που “αναπνέουν”, ώστε να επιτρέπουν την κυκλοφορία του αέρα και να μην εγκλωβίζεται υγρασία στην ευαίσθητη περιοχή, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ενοχλήσεις.

Η τεχνολογία πίσω από τις Always σερβιέτες

Όταν μιλάμε για προστασία περιόδου, οι always σερβιετεσ αποτελούν συνήθως την πρώτη σκέψη, και όχι άδικα. Εκείνο που τις κάνει να ξεχωρίζουν είναι η δομή του πυρήνα τους. Αντί για απλό βαμβάκι, το οποίο μπορεί να παρουσιάσει διαρροές όταν πιεστεί, χρησιμοποιούν τεχνολογία που μετατρέπει τα υγρά σε τζελ.

Γιατί έχει σημασία αυτό για εσένα; Επειδή το τζελ κλειδώνει την υγρασία και δεν την αφήνει να επιστρέψει στην επιφάνεια. Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι η πλευρά της σερβιέτας που ακουμπάει στο δέρμα σου παραμένει στεγνή, μειώνοντας σημαντικά την αίσθηση υγρασίας και τον κίνδυνο ερεθισμών.

Επιπλέον, τα περισσότερα προϊόντα της σειράς διαθέτουν τεχνολογία εξουδετέρωσης οσμών. Δεν καλύπτουν απλώς τις οσμές με άρωμα, αλλά τις εξουδετερώνουν στον πυρήνα της σερβιέτας. Έτσι, νιώθεις πιο σίγουρη για την υγιεινή σου, ακόμα και σε μέρες με πολύ έντονη ροή ή ζέστη.

Πώς να επιλέξεις το σωστό μέγεθος (και γιατί έχει σημασία)

Ένα από τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε είναι να φοράμε το ίδιο μέγεθος σερβιέτας από την αρχή μέχρι το τέλος της περιόδου. Όμως, η ροή του αίματος δεν είναι σταθερή όλες τις ημέρες.

Ας δούμε πώς να αποκωδικοποιήσεις τα μεγέθη και τις “σταγόνες” που βλέπεις στα πακέτα:

• Μέγεθος 1 & 2 (Light/Normal): Ιδανικά μεγέθη για μέρες με ελαφριά προς κανονική ροή. Προτίμησέ τα για τις τελευταίες ημέρες της περιόδου, όταν η ροή μειώνεται αισθητά.
• Μέγεθος 3 (Large/Super): Αν έχεις μέτρια προς βαριά ροή, αυτό είναι το μέγεθος που χρειάζεσαι. Πρόκειται για σερβιέτες που είναι λίγο μακρύτερες ώστε να προσφέρουν καλύτερη κάλυψη.
• Μέγεθος 4 & 5 (Night): Αυτές οι σερβιέτες είναι ειδικά σχεδιασμένες για τη νύχτα (ή για πολύ βαριά ροή την ημέρα). Είναι πλατύτερες στο πίσω μέρος, ώστε να σε καλύπτουν όταν ξαπλώνεις και η ροή κυλάει προς τα πίσω.

Έχεις προσέξει εκείνη τη στιγμή που το μωρό σου αρχίζει να στριφογυρίζει περισσότερο, να ανακαλύπτει τα χεράκια και τα ποδαράκια του; Ξαφνικά, οι «παλιές» λύσεις στην αλλαγή της πάνας δεν μοιάζουν πια αρκετές. Είναι η φάση που η καθημερινή φροντίδα αλλάζει επίπεδο. Δεν χρειάζεται, όμως, να γίνει πιο δύσκολη ή αγχωτική. Με τις σωστές κινήσεις, μπορείς να νιώθεις σιγουριά ότι το μικρό σου παραμένει προστατευμένο, στεγνό και άνετο, χωρίς να περνάς τη μέρα σου με το άγχος της διαρροής ή των ερεθισμών.

Όταν το μωρό αρχίζει να κινείται, η πάνα πρέπει να ακολουθεί

Είναι η περίοδος που το μωρό σου ανακαλύπτει τον κόσμο αλλά και το ίδιο του το σώμα. Κουνιέται, τεντώνεται και ίσως ετοιμάζεται σιγά-σιγά για τα πρώτα του μπουσουλήματα. Εδώ είναι που η επιλογή της σωστής πάνας παίζει τον πιο καθοριστικό ρόλο. Δεν ψάχνεις απλώς κάτι που να «κρατάει» την υγρασία, αλλά μια λύση που σέβεται απόλυτα το δέρμα του και δεν περιορίζει τις κινήσεις του.

Διάλεξε μια πάνα που επιτρέπει στο δέρμα να αναπνέει και είναι απαλή σαν μετάξι, όπως τα Pampers Premium Care 3. Έχουν σχεδιαστεί ακριβώς για αυτή τη φάση ανάπτυξης (συνήθως 6-10 κιλά), προσφέροντας την καλύτερη προστασία δέρματος που μπορείς να βρεις. Η αίσθηση ότι το μωρό φοράει κάτι τόσο μαλακό, σε κάνει να νιώθεις ότι του προσφέρεις μια «αγκαλιά» προστασίας, ακόμα και όταν κοιμάται ή παίζει στο χαλί.

Υγιεινή: Προστασία χωρίς υπερβολές

Η αλλαγή της πάνας δεν είναι απλώς θέμα καθαριότητας του μωρού, αλλά και ασφάλειας του χώρου γύρω του. Τα μωρά σε αυτή την ηλικία βάζουν τα χέρια στο στόμα συνεχώς, οπότε η δική σου υγιεινή των χεριών είναι εξαιρετικά σημαντική.

Φρόντισε να έχεις πάντα κοντά στην αλλαξιέρα τα κατάλληλα αντισηπτικά χεριών. Χρησιμοποίησέ τα πριν ακουμπήσεις το καθαρό μωρό, αλλά και αμέσως μετά την αλλαγή, πριν πιάσεις το μπιμπερό ή τα παιχνίδια του. Είναι ο πιο απλός τρόπος να «κόψεις τον δρόμο» στα μικρόβια πριν φτάσουν στο ευαίσθητο ανοσοποιητικό του σύστημα.

• Καθάρισε τοπικά: Αν λερωθεί η αλλαξιέρα, πέρασε την επιφάνεια με ήπια απολυμαντικά μαντηλάκια ή ένα σπρέι που είναι πιστοποιημένα ασφαλές για βρεφικό εξοπλισμό.
• Οργάνωσε τα απαραίτητα: Κράτα το αντισηπτικό, τις πάνες και την κρέμα σε σημείο που φτάνεις με το ένα χέρι, ώστε το άλλο σου χέρι να είναι πάντα πάνω στο μωρό για λόγους ασφαλείας.

Έτσι, δημιουργείς μια «ασπίδα» προστασίας γύρω από το μωρό σου, χωρίς να χρειάζεται να αποστειρώνεις όλο το σπίτι ή να πανικοβάλλεσαι με κάθε άγγιγμα.

Ο οργανισμός Οψόμεθα εις Φιλίππους ανακοινώνει την έναρξη διαδικασίας αναζήτησης συνεργατών/υπαλλήλων για την ενίσχυση της ομάδας του, στο πλαίσιο της δυναμικής του ανάπτυξης και της διεύρυνσης των δράσεών του στο Πάρκο Φιλίππων.

Προσκαλούμε νέους επαγγελματίες με δημιουργική σκέψη, επαγγελματισμό και διάθεση ενεργής συμμετοχής στον σύγχρονο πολιτιστικό και αναπτυξιακό σχεδιασμό, να εκδηλώσουν ενδιαφέρον για τις παρακάτω θέσεις:

• Στέλεχος Πολιτισμού – Τουρισμού
  Πληροφορίες θέσης: https://opsometha.org/stelehos-politismos-tourismos/
• Στέλεχος Επικοινωνίας & Δημόσιας Εικόνας
  Πληροφορίες θέσης:https://opsometha.org/thesi-ergasias-epikoinonia-dimosia-eikona/

Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στη στρατηγική του οργανισμού για την ενίσχυση της πολιτιστικής εξωστρέφειας, την προώθηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και τη διαμόρφωση σύγχρονων εργαλείων επικοινωνίας και τουριστικής ανάπτυξης.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ενημερωθούν αναλυτικά για τα απαιτούμενα προσόντα και τη διαδικασία υποβολής αίτησης μέσω των παραπάνω συνδέσμων.

Για περισσότερες πληροφορίες:
🌐https://opsometha.org // Linkendin
📩 hr@opsometha.org

Ο οργανισμός Οψόμεθα εις Φιλίππους συνεχίζει να επενδύει στους ανθρώπους του τόπου μας, δίνοντας χώρο και ευκαιρίες σε μια νέα γενιά επαγγελματιών που επιθυμεί να συμβάλλει ουσιαστικά στη διαμόρφωση του πολιτιστικού και αναπτυξιακού μέλλοντος της περιοχής

Την Τετάρτη 18 Φεβρουαρίου 2026 πραγματοποιήθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία διαδικτυακή ενημερωτική ομιλία του διακεκριμένου μετεωρολόγου κ. Θοδωρή Κολυδά προς τους μαθητές της Β΄ τάξης του Γυμνασίου Ποδοχωρίου, μέσω της πλατφόρμας Webex, με θέμα «Μετεωρολογία και Φυσικές Καταστροφές».

Κατά τη διάρκεια της παρουσίασής του, ο κ. Κολυδάς Θ. ανέλυσε με σαφή και κατανοητό τρόπο τα βασικά καιρικά φαινόμενα, τη διαδικασία πρόγνωσης του καιρού και τον καθοριστικό ρόλο της επιστήμης στην πρόληψη και διαχείριση ακραίων καιρικών συμβάντων. Με παραδείγματα από την ελληνική πραγματικότητα και σύγχρονα δεδομένα, εξήγησε πώς οι μετεωρολόγοι αξιοποιούν την τεχνολογία, τους δορυφόρους και τα προγνωστικά μοντέλα για την έγκαιρη ενημέρωση και προστασία των πολιτών.

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και στα φαινόμενα που επηρεάζουν συχνά τη χώρα μας, όπως οι έντονες βροχοπτώσεις, οι καταιγίδες, οι χαλαζοπτώσεις, οι καύσωνες και οι πλημμύρες. Ο ομιλητής υπογράμμισε τη σημασία της έγκυρης πληροφόρησης, της ατομικής ευθύνης και της καλλιέργειας περιβαλλοντικής συνείδησης από νεαρή ηλικία.

Οι μαθητές συμμετείχαν ενεργά στη συζήτηση, θέτοντας εύστοχες ερωτήσεις και εκφράζοντας απορίες, αξιοποιώντας τις δυνατότητες της διαδικτυακής επικοινωνίας. Η αλληλεπίδραση αυτή ανέδειξε το έντονο ενδιαφέρον των παιδιών για τα φυσικά φαινόμενα και τις επιστήμες της γης, ενισχύοντας παράλληλα τη σύνδεση της σχολικής γνώσης με την καθημερινή ζωή.

Η δράση εντάσσεται στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών του σχολείου για την προαγωγή της επιστημονικής γνώσης και της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης των μαθητών, μέσα από επαφή με καταξιωμένους επιστήμονες και ειδικούς.

Η σχολική κοινότητα του Γυμνασίου Ποδοχωρίου ευχαριστεί θερμά τον κ. Κολυδά Θ. για την τιμητική συμμετοχή του και την πολύτιμη συμβολή του στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των μαθητών, εκφράζοντας την ελπίδα για μελλοντικές συνεργασίες που θα εμπνεύσουν και θα ενδυναμώσουν τους νέους μας.

Με εκτίμηση,
Η Διεύθυνση και ο Σύλλογος Διδασκόντων
του Γυμνασίου Ποδοχωρίου

Υπάρχουν ορισμένες γεύσεις που δεν τις χορταίνουμε ποτέ, όχι χάρη στην πολυπλοκότητά τους, αλλά ακριβώς επειδή διακρίνονται για την απλότητά τους. Φέρε στο μυαλό σου εκείνα τα νοσταλγικά απογεύματα στο σπίτι της γιαγιάς, όπου η μυρωδιά της κανέλας και του ζεστού γάλακτος αρκούσε για να νιώσεις ασφάλεια και θαλπωρή. Σήμερα, μέσα στους εξαντλητικούς ρυθμούς της καθημερινότητας, η επιστροφή σε αυτές τις «λευκές» παραδοσιακές απολαύσεις αποτελεί ίσως την καλύτερη μορφή πνευματικής και γευστικής ξεκούρασης.

Το παραδοσιακό ρυζόγαλο είναι συναίσθημα

Το ρυζόγαλο δεν είναι απλώς ένα γλυκό· είναι το απόλυτο comfort food της ελληνικής παράδοσης. Σε αντίθεση με πολλά μοντέρνα γλυκά που συχνά σε λιγώνουν με την πολλή ζάχαρη, το παραδοσιακό ρυζόγαλο https://stamou.gr/product/paradosiako-rizogalo/  διατηρεί μια μοναδική ισορροπία που σου επιτρέπει να το απολαμβάνεις οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Πρόκειται για ένα ελαφρύ, θρεπτικό έδεσμα που, πάνω απ’ όλα, φέρνει μαζί του πολύτιμες αναμνήσεις.

Το μυστικό της νοστιμιάς του κρύβεται στην υπομονή. Το γλυκό αυτό δεν θέλει βιασύνη, αλλά αγάπη και διαρκές ανακάτεμα. Αν αποφασίσεις να το παρασκευάσεις μόνος σου, να θυμάσαι πως ο στόχος δεν είναι απλώς να βράσει το ρύζι, αλλά να χυλώσει φυσικά το μείγμα μέσα στο γάλα, ώστε να πετύχεις εκείνη την πλούσια, κρεμώδη υφή που αναζητάς από παιδί.

Η μαγεία που κρύβει το στραγγιστό γιαούρτι

Από την άλλη πλευρά, στο τραπέζι μας δεσπόζει και ο «βασιλιάς» της ευκολίας και της δροσιάς. Το στραγγιστό γιαούρτι είναι ίσως το πιο παρεξηγημένο υλικό, καθώς πολλοί το έχουν συνδέσει στο μυαλό τους αποκλειστικά με τις αυστηρές δίαιτες. Όμως, στην παραδοσιακή μας κουζίνα, το καλό, πλούσιο γιαούρτι —με την πέτσα ή χωρίς— αποτελούσε πάντα τη βάση για τα πιο γρήγορα και υγιεινά επιδόρπια.

Για να το απολαύσεις, δεν χρειάζεσαι ούτε φούρνο, ούτε μίξερ. Χρειάζεσαι απλώς ένα αυθεντικό στραγγιστό γιαούρτι και ποιοτικά υλικά για τη συνοδευτική γαρνιτούρα. Είτε επιλέξεις τον κλασικό συνδυασμό μέλι με καρύδια, είτε προτιμήσεις το αγαπημένο σου γλυκό του κουταλιού (βύσσινο, κυδώνι ή σταφύλι), η φυσική οξύτητα του γιαουρτιού έρχεται και «σπάει» ιδανικά την έντονη γλύκα του σιροπιού. Στην πράξη, είναι ο πιο έξυπνος τρόπος να κεράσεις έναν φίλο που εμφανίστηκε ξαφνικά στο σπίτι, προσφέροντας ένα κέρασμα που είναι ταυτόχρονα παραδοσιακό και εκλεπτυσμένο.

Πρακτικά tips για σίγουρη επιτυχία

Αν θέλεις να φέρεις αυτές τις γεύσεις στο τραπέζι σου με τον σωστό τρόπο, υπάρχουν μερικές μικρές λεπτομέρειες στην εκτέλεση που κάνουν τη διαφορά.

Αρχικά, δώσε βάση στην πρώτη ύλη. Επίλεξε φρέσκο, πλήρες γάλα για το ρυζόγαλο, ώστε να εξασφαλίσεις πλούσια γεύση και σωστό δέσιμο της κρέμας. Το ίδιο ισχύει και για το γιαούρτι· προτίμησε κεσεδάκια με πλήρη λιπαρά όταν πρόκειται για γλυκό, καθώς η πλούσια, γεμάτη υφή τους είναι αυτή που προσδίδει την απαραίτητη αίσθηση πολυτέλειας στον ουρανίσκο.

Όσον αφορά την παρασκευή του ρυζόγαλου:

• Προτίμησε ρύζι γλασέ ή καρολίνα, ώστε να απελευθερώσει τον απαραίτητο αμύλο και να χυλώσει φυσικά το μείγμα, χωρίς να χρειαστεί να προσθέσεις πολλά πηκτικά μέσα.
• Ανακάτευε τακτικά σε χαμηλή φωτιά, ώστε να μην «πιάσει» το γάλα στον πάτο της κατσαρόλας και πάρει άσχημη μυρωδιά καμένου το γλυκό.
• Πασπάλισε με φρεσκοτριμμένη κανέλα μόλις κρυώσει λίγο η κρέμα, για να διατηρηθεί έντονο και αναλλοίωτο το άρωμά της μέχρι την τελευταία κουταλιά.